嗯~~
好久沒來介紹美食給大家了!
一來是因為小肥羊因為要回報土地公爺爺幫忙找回笨哈,所以如素了一個月...
再者就是因為鼠寶寶佔去了羊肚不少空間,所以只要吃一點點就飽了,也因此較少去吃好料的...(太浪費了!)
這家位於第二市場的菜頭粿老店,應該跟市場內的李海滷肉飯 還有 顏記肉包 一樣有名吧!
只要介紹到第二市場或是台中的傳統美食,這家店就一定榜上有名...
小肥羊很早就知道有這間店的存在,只是因為那兒實在是太難停車了,所以沒啥機會去找...
直到前一陣子,同事在美食節目中看到後,便邀喝我一同去試吃...
我倆變利用快樂星期五的中午去嚐鮮...
找了半天,才找到這位於轉角的攤子。
原來,它並不是在市場裡頭,而是在跟顏記肉包同一邊的走廊上...
非常不中看的攤子...
不過,人倒是不少,絡繹不絕,來外帶的也很多...
同事點了它的綜合盤,裡頭有鎮店二寶 ─ 菜頭粿、米腸,再加上一顆荷包蛋...
好像要價50大洋吧! 有點記不清了...
小肥羊點的菜頭粿,一份兩塊20大洋。
迫不及待的吃了一口菜頭粿,結果發現...
並沒有太驚人之處!
就跟一般的傳統菜頭粿沒啥兩樣,口感還算綿密但又不會太軟爛,裡頭不會吃到蘿蔔絲或是像蝦米、肉塊一類...
我想,唯一可取之處應該就他的醬料吧!能熱賣數十年應該也是因為這味吧!
至於它的米腸,小肥羊友淺嚐了一塊...
糯米應該是有先拌炒過,所以吃起來還蠻香的,米粒分明,外頭的腸衣也還頗好咬斷的,算是小肥羊吃過的米腸中的上品。
我看每一個來的客人,不是點菜頭粿就是米腸,光靠這兩樣平凡到不行的東西,卻讓這小小的攤販每日生意興隆,養活好幾代人...
重點是,小肥羊真的覺得口味普普...
留口水指數: