小肥羊之家

上週六到新竹去參加了國小國中同學 ─ 美女麥 的婚宴。

在國賓大飯店吃完了好吃的喜宴菜之後，貪吃的小肥羊硬拖著虎爺到城隍廟附近來個「風城小吃回顧之旅」。

這間郭家潤餅是小肥羊在數年到新竹比賽時的意外發現。還記得那時候也是到城隍廟附近玩樂，看到這家潤餅攤門口大排長龍，覺得很好奇，變決定跟大家一起排隊...

也就這樣一試成主顧，只要有到城隍廟就一定會買來解解饞...

這一天，小肥羊再度來到攤位門口，加入了排隊的人潮。

招牌

ㄟ~~換了新招牌耶！看到沒？從1906年開店至今呢... 已經超過一百年了耶！

為了應付絡繹不絕的客人，店家可是派出了不少的人手...

雖然是百年老店，但店家的檯子和放置配料的櫃子可是非常乾淨的呢！

負責包潤餅的工作人員還都戴著口罩呢！ 非常講究衛生喔！

而且，在什麼都漲的時代，他們卻一直維持相同的售價... 35大洋

價錢沒漲，分量也沒變少喔！

依舊是非常大一條...

看到沒？他的餅皮非常的薄，薄到都可以看到裡頭餡料的顏色呢！

一般潤餅裡頭都有的料，高麗菜、豆芽、豆干丁、菜圃、花生粉...一樣都沒少，而且量也很夠...

此外，他還多了吃起來會「脆脆」的東西，小肥羊試圖想要吃出那到底是甚麼東西，可是...

真的是...獨家秘方！

豐富餡料

也是因為那脆脆的東西，讓小肥羊覺得整個潤餅吃起來特別不同，搭配上那超薄型的潤餅皮，口感超好！ 吃完會有飽足感，而且又不油膩，裡頭有好多好多的菜，多吃幾個都不怕會變胖...

要不是小肥羊的肚子已經裝滿了喜宴的好料理，小肥羊應該可以一口氣吃兩個都沒問題呢！

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